شرح وظایف مدیریت:

 انجام اقدامات مربوط به بررسی نقشه­های ساختمانی واحدهای تولیدی قبل از احداث واحد در مرحله دریافت جواز تاسیس
 - پاسخ استعلام سازمان صنعت، معدن و تجارت و سازمان جهاد کشاورزی در مرحله صدور پروانه بهره­برداری صنعتی
- پاسخ استعلام واحدهای صنفی در خصوص واحدهای متقاضی دریافت شناسه نظارت کارگاهی
- صدور و اصلاح پروانه بهداشتی تأسیس و بهره‌برداری پس از انجام امور کارشناسی و طرح در کمیسیون فنی و قانونی از طریق سامانه TTAC
- صدور، اصلاح و تمدید پروانه های بهداشتی پس از انجام امور کارشناسی و طرح در کمیسیون فنی و قانونی
- تأیید صلاحیت مسئول فنی از طریق سامانه TTAC
- صدور مجوزهای بهداشتی انبارها و مراکز پخش
 - نظارت مستمر بر فعالیت مراكز تولید و بسته‌بندی مواد خوراكی، ‌آشامیدنی، ‌آرایشی و بهداشتی، ‌سردخانه‌ها، ‌انبارها و مراکز پخش مواد غذایی و بهداشتی‌ و معرفی متخلفین به مراجع قضایی و ذیصلاح
- نظارت بر حسن انجام کار مسئولین فنی
- نظارت و بازرسی از انبارهای شرکت­های واردکننده کالا
- کنترل و نظارت بر سطح عرضه در زمینه محصولات آرایشی و بهداشتی
- نظارت و بازرسی از انبارها و شرکت­های پخش محصولات غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی